Una serie de encuentros para sensibilizar y brindar información sobre las distintas maneras de construir y sostener una huerta ecológica en el hogar, sea en un patio, terraza o balcón.
El Centro Cultural Parque de España continuará este año con el Ciclo de Talleres La Agricultura en Casa como parte de su Compromiso Sustentable 2014, y forma parte de la Red de Centro Culturales Sustentables de Rosario.
Dirigido a todo aquel a quien le interese generar un cambio social y ambiental a partir de la modificación de los modos de vida y la producción de alimentos sanos. El ciclo, sin costo alguno, comienza el viernes 28 de marzo, de 10 a 13 en el Túnel 4 del CCPE.
Estas acciones tienden a mejorar nuestra alimentación volviéndola más sana, al consumir alimentos libres de agrotóxicos y de modificaciones genéticas, al conocer su procedencia. Pero también nos permiten reconocernos como actores activos frente temas sensibles como nuestra alimentación y nutrición diaria.
Adicionalmente la agricultura urbana, protege el medioambiente reduciendo el transporte de alimentos hacia las ciudades y mitiga los efectos del cambio climático, aumentando la masa verde en las urbes. Así abriremos paso, desde una acción política cotidiana (el cultivo de alimentos en casa), a la reflexión de conceptos tales como los de Diversidad BioCultural, Ambiente, Seguridad y Soberanía Alimentaria.
La Agricultura Urbana de base Agroecológica se enmarca en los preceptos de la soberanía alimentaria al promover procesos de construcción de desarrollo endógeno apoyando la agricultura familiar urbana, a partir de estrategias participativas y solidarias de acceso a los medios de producción (a la tierra, semillas agroecológicas, bioinsumos, maquinarias, herramientas, conocimientos y otras tecnologías apropiadas y apropiables), transformación, comercialización y consumo de alimentos sanos para las ciudades. De este modo, garantiza y expande los derechos políticos, civiles, sociales, ambientales y culturales en el marco de la diversidad biológica y cultural.
Taller La ecohuerta urbana
Durante el encuentro se abordarán los siguientes temas: Reconocimiento de componentes de la producción agroecológica de verduras y aromáticas; Biodiversidad; Trofobiosis; Manejo del suelo, Sustrato; Tipos de Siembra, especies de cada temporada y estación; Diseños de huerta y canteros organopónicos; Desarrollo en profundidad del calendario biodinámico; y procesos vitales de la tierra influidos por el ritmo de los planetas y la luna.
El dictado estará a cargo de los integrantes de la Red de Huerteras y Huerteros de Rosario y del equipo del Programa de Agricultura Urbana. Organiza la Red de Huerteros y Huerteras de Rosario. Apoya el programa de Agricultura Urbana de la Subsecretaria de Economía Solidaria de la Secretaría de Promoción Social, de la Municipalidad de Rosario.
+Info
Inscripción, escribiendo a inscripcion@ccpe.org.ar, mencionando datos personales y dni para el certificado.
Se entregarán certificados de asistencia y los materiales estarán a cargo de los organizadores.
