Este sábado y domingo venideros, en Oroño y el río, junto a los silos Davis, se levantará una vez más la carpa para los cultores de la vida sana y el consumo sustentable.
En la primera edición del año del tradicional BioMercado, una centena de emprendedores ofrecerán productos de consumo sustentable, reciclado, alimentos saludables, objetos de diseño y mucho más.
Como cada fin de semana largo se levantarán los stand y a partir de las 9 y hasta las 20hs., todos los que por allí pasen podrán disfrutar de lo que ya es una fiesta en la región y el evento más importante para los que apuestan a una vida sana y un consumo sustentable.
El BioMercado va por su tercer año y se constituye como un lugar de encuentro y articulación entre emprendedores de la economía social y los consumidores que eligen productos saludables y practican el consumo responsable. También están incluidos en esta propuesta todos aquellos productores de productos contenidos en los preceptos de “alimentos saludables producidos y elaborados con principios sustentables”.
El objetivo primigenio del BioMercado era contribuir a hacer de Rosario una ciudad pionera en el consumo natural y sustentable como contribución a la construcción de una sociedad más sostenible e inclusiva. Con el paso de sus ediciones se fue consolidando hasta convertirse en una referencia para los amantes del sector. En él se pueden encontrar todos los alimentos y productos necesarios para una vida sana, y paralelamente, se ofrecen capacitaciones y la información necesaria para el uso de los productos.
Algo que también se ha convertido en tradicional son las charlas y los talleres que se ofrecen complementando la oferta de productos. El sábado a las 17 se presentará Supersaludable “Cocinando con arte” aunque no será esa la única propuesta
Los talleres del fin de semana
Día 25
De 10 a 12 hs. habrá un puesto de la Secretaría de Salud Propuestas de la medicina tradicional para dengue y enfernedades de otoño
10 Tai Chi dictado por Lisandro Belfiore
11 Conócete a ti mismo (taller sobre biotipo y meditación) de José Ramirez
11 Aasana a cargo de Mohann Llull
12 Menú para celíacos (Sandwich con pan de harina de arroz) por Emanuel Conti
13 Cupcakes de zanahoria presentado por emprendimiento “Pequeñas Delicias”. Disertante Liliana Palacios
15 Taller de compost. Disertante Red de Hogares Verdes
16 Taller de Lombricompuesto dictado por José Sartor
17 Cocinando con Arte junto a Supersaludable
Día 26
10 Práctica de yoga. Respiración, postura y relajación con “Arte de Vivir” y Roxana Solinas
11 Masaje y dieta ayurvédica anti estrés aasana con Carolina Lago y Yanina Caperone
12 Menú para veganos: “Pizza y budín con frutos secos” Agustina Paladini y Sonia Vergara
13 Cocina para vata “Humus y cazuela de vegetales” Tamara Martinez
15 Reciclado de telgopor con Verónica Ruiz
16 Taller de armado de alfombras de telas de Micaela Alvarez
17 Taller de fieltro con Toti Rossi
