Con nuevos espacios y actividades, la octava edición de FIAR 2013 se afirma y crece como la exposición referencial más importante del sector alimentario de Argentina y la región. Contamos algunos de los detalles para este año.
Del 8 al 11 de mayo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presenta “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne. La tecnología es la estrella de la octava edición de FIAR 2013, y las industrias ligadas a la maquinaria para el sector de la alimentación tienen un lugar preponderante en la muestra.
Esta exposición de productos y servicios vinculados a la producción alimentaria, es el principal centro de negocios del rubro y se realiza cada 2 años en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina. Para esta edición, se pretenden consolidar las metas históricas, en especial aquellas que posicionan a FIAR como referente de la Región Centro y las que la sitúan en la agenda de eventos internacionales.
Se han incorporado dos nuevos salones dedicados exclusivamente a las golosinas y a los helados. De esta manera, también se amplía el espacio con unos 24.500 m2 en total. Los expositores son fabricantes y distribuidores de productos elaborados, equipamiento y tecnología para la industria alimenticia; empresas de servicios de ingeniería, certificaciones, tratamiento de desechos, logística, transporte, packaging y publicidad.
Ronda de Negocios
La Ronda de Negocios constituye el ámbito ideal para establecer citas entre productores y compradores nacionales e internacionales, facilitando la concreción de transacciones, alianzas e intercambios comerciales, financieros y tecnológicos.
Foro de Debate sobre la Industria Alimenticia
El Octavo Foro de la Industria de la Alimentación atiende problemáticas fundamentales para el desarrollo de la Región, abordando la producción de alimentos y la investigación aplicada a la tecnología.
Salones Temáticos
En octava edición, hay espacios focalizados para atender en forma individualizada las particularidades de cada sector:
•ExpoAmeriCarne (industria frigorífica).
•Vinal Terra (rubro vitivinícola).
•ExpoPanificados (oferta en panificación).
•Salón Gourmet (espacio de escuelas de cocina).
•Pastas Frescas.
•Salón de Helados.
•Salón de Golosinas.
Expo Americarne
La industria cárnica y los sectores afines tienen su lugar en el Salón Expo AmeriCarne, ámbito que reúne a toda la tecnología y los procesos relacionados con la industria. Allí se presenta una oferta completa de maquinaria, bienes de equipo, materias primas y suministros, aportando información clave para un sector en donde la demanda mundial deviene especializada y exigente.
