La Municipalidad dio a conocer los 18 beneficiarios habilitados para explotar food trucks en Rosario.
Este nuevo fenómeno en la ciudad podrá verse en algunos eventos especiales – en algunos casos- y en otros tendrán su punto fijo.
La normativa fue aprobada de octubre de 2015, en febrero pasado se abrió el registro de postulantes, cerró en marzo y ahora fueron seleccionados quienes serán los encargados operar los camiones bajo el formato de servicios permanente o esporádico.
Aquellos que cuenten con la habilitación para la prestación permanente deberán brindar el servicio al menos 5 días a la semana de 15 y las 23. Deberán definir 4 paradas entre los lugares establecidos: los parques Urquiza, Sunchales, Scalabrini Ortiz, del Mercado, de las Colectividades, y el de los Constituyentes. Por sorteo se definirá en qué semana trabajarán en cada espacio.
En tanto, los que tengan habilitación esporádica podrán trabajar en eventos privados o públicos, pero no brindarán servicios diarios. Además, podrán participar de hasta 8 eventos anuales similares a los que se realizan regularmente en La Fluvial. Los que cuenten con habilitación permanente también podrán participar de esos eventos.
Los que ofrecerán servicio permanente son
* La Vendetta (pizzería)
* La Ochenta y Tres (franquicia del El Club de la Milanesa)
* Mantec (perteneciente a Iga cocina gourmet, que venderá platos elaborados)
* Hells Trucks (sandwiches gourmet)
* La fresca (comida vegetariana, franquicia de Verde Que Te Quiero Verde)
* Cooperativa de Trabajo Communitas (panificación y pastelería)
* Rodolfo Felipe Martínez (bar y helados)
* Nicolás Juan Barck (jugos naturales)
* Pablo Barney Zicarelli (sushi).
