Es una propuesta innovadora y eficiente que permite producir verduras, plantas aromáticas y hortalizas en casa, durante todo el año, en pequeños espacios mediante la utilización de la técnica de cultivo organopónica.
EcoHuertas es una propuesta innovadora y eficiente que permite producir verduras, plantas aromáticas y hortalizas en casa, los 365 días del año en pequeños espacios mediante la utilización de la técnica de cultivo organopónica. Esta técnica requiere de una mezcla de tierra y de abono compuesto (compost) colocada en distintos tipos de contenedores.
Ante esta tendencia la Secretaría de Promoción Social municipal, a través de la Subsecretaría de Economía Solidaria, presentará el 24 de febrero en la plaza Suecia (ubicada en Oroño y Rivadavia) el Proyecto de EcoHuertas. En forma paralela se dará lugar a la inauguración de los Jardines Huertas en ese predio.
Las EcoHuertas posibilitan producir vegetales frescos, necesarios para una alimentación saludable y con la ventaja de tenerlos “a mano” en nuestra propia casa sin necesitar grandes espacios. Se trata de una iniciativa de la Subsecretaría de Economía Solidaria municipal, que se ejecuta a través de la Red de Huerteras y Huerteros, el Programa de Agricultura Urbana (PAU) y el programa Prohuerta del INTA, y que cuenta con el apoyo del gobierno de la provincia de Santa Fe a través de la Subsecretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social santafesino.
A partir de este proyecto, rosarinas y rosarinos podrán recurrir a los servicios de asesoramiento de huerteras y huerteros para desarrollar EcoHuertas en sus hogares. Asimismo, durante la ceremonia también se procederá a inaugurar los Jardines Huertas de la plaza Suecia, ambientes demostrativos, instalados, como en este caso, en lugares públicos, de cultivo de todo tipo de vegetales y plantas aromáticas, también con técnicas organopónicas. Estos oasis urbanos dependen de la Subsecretaría de Economía Solidaria y de la Dirección General de Parques y Paseos de la Municipalidad, y tienen como propósito promover el cultivo de vegetales con métodos ecológicos.
Está previsto que para el acto estén presentes la intendenta Mónica Fein, la secretaria de Promoción Social, Cecilia González, la subsecretaria de Economía Solidaria, Susana Bartolomé, y el director de Parques y Paseos, Nicolás Mijich, entre otros funcionarios.
